설탕이 함유된 음료수는 생수보다 100배 더 많은 가소제를 함유하고 있는 것으로 밝혀졌습니다.

오비에도, 스페인

스페인 연구진이 수요일에 발표한 연구에 따르면 설탕이 함유된 음료에는 생수보다 평균 100배 더 많은 가소제가 포함되어 있는 것으로 나타났습니다.

이 연구는 스페인의 다양한 음료에서 채취한 75개 샘플의 플라스틱 화합물을 분석하여 유럽 음료의 가소제 오염에 대한 보기 드문 스냅샷을 제공했습니다.

놀랍게도 스페인 국립 연구 위원회(CSIC) 산하 환경 평가 및 수질 연구소(IDAEA)의 연구원들은 유리, 플라스틱, 캔 등 포장 유형이 음료의 가소제 수준을 결정하는 주요 요인이 아니라는 사실을 발견했습니다. 대신 설탕을 첨가한 것이 가장 큰 차이를 만드는 것으로 나타났습니다.

가소제는 유연성과 내구성을 제공하기 위해 플라스틱에 첨가되는 화합물입니다. 그러나 신경 손상, 내분비 장애, 암, 생식력 문제 등 건강에 해로운 영향과 점점 더 연관되어 있습니다.

Environment International에 발표된 이 연구에서는 수돗물에서 와인에 이르기까지 분석된 음료의 95%에 테스트된 19가지 유기인산염 가소제 중 적어도 하나가 포함되어 있음을 발견했습니다.

IDAEA 연구원이자 해당 연구의 주요 저자인 Julio Fernandez Arribas는 보도 자료에서 "이는 이들 화합물이 편재하고 일상적으로 노출된다는 것을 보여줍니다."라고 말했습니다.

이들 화합물의 가장 높은 농도는 설탕이 첨가된 청량음료와 설탕이 첨가된 주스에서 발견되었으며, 각각 리터당 평균 2,876나노그램과 2,965나노그램이었습니다.

생수에서 가장 낮은 수준의 오염이 검출되었습니다(리터당 2.7나노그램). 한편, 바르셀로나의 수돗물은 이러한 화합물에 의해 약 10배 더 오염되었는데, 이는 아마도 도시 물이 통과하는 PVC 파이프 때문일 것입니다.

수돗물 다음으로 오염도가 가장 낮은 것은 커피(리터당 23.8나노그램)였으며, 와인, 무설탕 청량음료, 차, 설탕이 첨가되지 않은 주스가 그 뒤를 이었습니다.

순수 설탕 샘플에서도 가소제가 발견된 점을 감안할 때 연구자들은 널리 퍼진 감미료를 오염원으로 간주할 것을 제안합니다.

연구자들은 유리, 플라스틱, 캔 등 다양한 포장 유형을 조사한 결과 용기가 결정 요인이 아니라는 사실을 발견했습니다. 그들은 유리병의 금속 뚜껑에 있는 플라스틱 코팅이 음료에 8가지 개별 화합물을 방출한다는 사실을 발견했습니다. 한 브랜드의 주스의 경우, 유리병에는 다른 포장에 비해 가소제 함량이 10배나 더 많이 함유되어 있었습니다.

어떤 음료도 안전 기준치를 초과하지 않았지만 연구자들은 사람들이 다른 방식으로도 이러한 화합물을 섭취한다고 경고했습니다.

저자 Ethel Eljarrat는 “이러한 가소제는 음식 섭취, 흡입 등 다른 경로를 통해서도 인체에 유입된다는 점을 고려해야 한다. 따라서 우리가 노출되는 가소제의 총량에 대한 종합적인 평가가 필요하다”고 말했다.